发酵品的质量要求主要是()
A:气味芳香,无霉味与酸败味
B:曲块坚实,不散不碎
C:曲块表面布满黄白色霉衣
D:曲块内部有斑点
E:曲块表面布满黑色霉衣
出自:中医临床三基(药师)