对胃酸作用叙述，错误的是（）
A:可激活胃蛋白酶原，提供其所需的酸性环境；并使蛋白质变性
B:抑菌、杀菌
C:保护胃黏膜
D:促进胰液、胆汁、小肠液分泌
E:有助于小肠中铁和钙的吸收
出自：老年医学高级职称

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