运输食品原料的工具与设备设施要求()。
A:应当保持清洁
B:必要时应当消毒
C:运输保温、冷藏(冻)食品应当有必要的且与提供的食品品种、数量相适应的保温、冷藏(冻)设备设施
D:以上都是
出自:食品安全管理员