《餐饮服务食品安全操作规范》推荐的红外线消毒方法是()。
A:温度100℃以上,保持5分钟以上
B:温度100℃以上,保持10分钟以上
C:温度120℃以上,保持10分钟以上
D:温度120℃以上,保持5分钟以上
出自:食品安全管理员