单位食品安全管理自查建议项目中，食品生产经营过程的检查项目包括（）。
A:加工用设施、设备工具是否清洁
B:食物热加工中心温度是否大于70℃
C:10℃-60℃存放的食物，烹调后至食用前存放时间是否未超过2小时；存放时间超过2小时的食用前是否经充分加热
D:食品原料、半成品、成品存放是否存在交叉污染
出自：食品安全管理员

提示：
同一【IP】的非会员用户每天可免费获取10次答案

收藏本站【zk.995w.com】，下次访问不迷路

本站试题总数:【10244422】个 (题库试题定时更新)