关于食品原料的冷藏,说法正确的是()。
A:千万不要把热的食品放到冰箱里
B:不要使冷库(冰箱)超负荷地存放食品
C:冷库(冰箱)的门应经常保持关闭
D:肉类、水产品和禽类放置在冷库(冰箱)内温度较低的区域
出自:食品安全管理员