食品生产经营者应当建立食品添加剂使用记录制度，如实记录使用食品添加剂的（）等事项。记录台账的保存期限不得少于二年。
A:名称
B:使用范围
C:使用量
D:使用日期
E:环境温度
F:颜色
出自：食品安全管理员

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