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县级以上人民政府食品药品监督管理部门接到食品安全事故的报告后，应当立即会同同级卫生行政、质量监督、农业行政等部门进行调查处理，并采取下列措施（），防止或者减轻社会危害。
A:开展应急救援工作，对因食品安全事故导致人身伤害的人员，卫生行政部门应当立即组织救治
B:封存可能导致食品安全事故的食品及其原料，并立即进行检验；对确认属于被污染的食品及其原料，责令食品生产经营者依法予以召回、停止经营并销毁
C:封存被污染的食品用工具及用具，并责令进行清洗消毒
D:做好信息发布工作

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出自：食品安全管理员

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