在烹饪后至食用前需要较长时间(超过2小时)存放的食品,应当在的条件下存放。()
A:高于60℃
B:低于0℃
C:高于60℃或低于10℃
D:高于70℃或低于0℃
E:以上都不是
出自:食品安全管理员