下列有关备餐操作的要求中正确的是()
A:认真检查待供应食品,发现腐败变质或感官异常的,不得供应
B:分派菜肴、整理造型的用具使用前消毒
C:加工制作围边、盘花等的材料应符合食品安全要求,使用前应清洗消毒
D:烹饪后至食用前超过2小时的食品,存放在常温环境中
出自:食品安全管理员