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避免盛器或工具引起的交叉污染的几项措施是()。
A:生、熟食品容器能够明显加以区分
B:清洗后的生、熟食品容器分开放置
C:配备足够数量的生、熟食品容器
D:清洗生、熟食品容器的水池分开使用
出自:
食品安全管理员
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