生、熟食品容器能够明显加以区分的目的是()。
A:避免采购引起的交叉污染
B:避免盛装容器或工具引起的交叉污染
C:避免加工人员引起的交叉污染
D:避免存放不当引起的交叉污染
出自:食品安全管理员