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生、熟食品容器能够明显加以区分的目的是()。
A:避免采购引起的交叉污染
B:避免盛装容器或工具引起的交叉污染
C:避免加工人员引起的交叉污染
D:避免存放不当引起的交叉污染
出自:
食品安全管理员
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