县级以上卫生行政部门接到食品安全事故的报告后，应当立即进行调查处理，并采取措施，防止或者减轻社会危害。其中规定（），要依法对食品安全事故及其处理情况进行发布，并对可能产生的危害加以解释、说明。
A:做好信息发布工作
B:公开事故发生的原因及处理情况
C:及时向上级汇报
出自：食品安全管理员

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