食用牡蛎后引起荨麻疹、湿疹的可能原因是()
A:体内缺乏葡萄糖6-磷酸酶
B:红细胞中缺少单加氧酶
C:体内缺乏半乳糖激酶
D:食物中含有酪胺
E:食物中含有组胺释放因子
出自:营养学主治医师