李姓男患者,69岁。体质虚弱,气短喘促,声低懒言,少气乏力,医嘱给予人参小剂量炖服。蒸炖时最适宜的器具是()
A:瓷碗
B:砂锅
C:铁碗
D:铝碗
E:铜碗
出自:中医护理高级职称