据统计，截至2006年11月末，五个小麦主产省的国有粮食企业共收购小麦407.5亿公斤，小麦余粮已经很少，加工企业粮源短缺，由此导致小麦价格上涨。这表明（）。
A:小麦价格受需求影响
B:小麦价格由价值决定
C:小麦价格受供给影响
D:小麦价格由企业决定
出自：政治学

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