水能够灭火主要靠什么作用?()
A:水受热蒸发产生水蒸气稀释空气,使氧的含量减少
B:水大量吸收燃烧产生的热量,使着火物的温度降到燃点以下
C:水附着在着火物表面,使可燃物不与空气接触
出自:安全生产知识竞赛