融注进菜品中的（）是菜系文化的灵魂。 <br>A:乡土气息<br>B:群众基础<br>C:历史背景<br>D:烹调技 - 自考题库

融注进菜品中的（）是菜系文化的灵魂。
A:乡土气息
B:群众基础
C:历史背景
D:烹调技

出自：文学

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