生鲜肉要在()温度下保藏,并要用保鲜膜包裹;若购买量较大,需要长期放置,最好是冻藏,以确保肉的卫生质量。
A:0℃
B:8℃
C:4℃
D:6℃
出自:全民科学素质知识竞赛