王某,5岁。偏食,瘦小。门诊就医诊断为营养不良。医师建议纠正饮食习惯,并嘱增加蛋白质膳食,其主要原因是蛋白质在体内可()
A:转变为糖,补充能量
B:转变为脂肪,维持能量平衡
C:直接氧化供能,维持能量平衡
D:执行多种特殊生理功能
E:补充多种氨基酸,维持互补作用,促进生长
出自:临床执业助理医师