食源性疾病的发生发展的特征包括()
A:食物是致病原
B:食物是携带和传播病原物的媒介
C:食源性疾病有急性中毒和感染的病理变化
D:病原物质是食物中所含的各种致病因子
E:食源性疾病多为人与人之间传染的结果
出自:一级健康管理师