“三段式”烘烤工艺变黄阶段的基本任务是()。
A:促进烟叶的失水变黄,确保变黄程度与失水程度协调,打好烟叶外观质量的基础
B:确保烟叶残留的青色完成变黄,防止烤青
C:促进烟叶后熟,使叶内物质充分转化,形成丰富的香气前体物,打好烟叶内在质量的基础
D:促进香气物质形成,提高烟叶内在质量
出自:烟草专卖管理员