地方菜系是在地方菜的基础上逐步发展形成的,每个菜系都融合了很多不同地方菜肴特色,其中公认的有四大菜系是()。
A:粤菜
B:湘菜
C:苏菜
D:鲁菜
E:川菜
出自:民族文化学