有关Molish反应叙述正确的是()
A:Molish试剂由β萘酚-浓硫酸组成
B:单糖和苷都可以发生此反应
C:多糖和苷反应的速度比单糖快
D:多糖不能发生Molish反应
E:此反应的机制是苷元发生脱水生成有颜色的化合物
出自:基础知识