葡萄糖中蛋白质的检查方法（）
A:蛋白质与有机溶剂作用产生沉淀
B:蛋白质遇热产生沉淀
C:蛋白质与显色剂作用显色
D:蛋白质遇酸产生沉淀
E:蛋白质在紫外区有吸收，从而测定的吸收度
出自：基础知识

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