()是肉食性鱼类,有时候会互相残食,它们主要吃虾、蟹、鱼和软体动物。石斑鱼的肉质肥美鲜嫩,营养丰富,主要以天然野生为主,越大肉越嫩,代表菜有清蒸石斑鱼。另外吃石斑鱼还有益气健脾、美容护肤的功效
出自:全民科学素质知识竞赛