在催化剂作用下，用浓硫酸破坏有机物，使含氮物转化成硫酸铵，加入强碱进行蒸馏使氨逸出，用硼酸吸收后，再用酸滴定，测出含氮量，从而计算出（）含量。
A:粗蛋白
B:真蛋白
C:纤维素
D:粗灰分
出自：饲料检验化验员

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