以下说法正确的选项是()。
A:污染指标可以用来判断食品的清洁状态
B:污染指标可以用来判断食品可能的保存时间
C:如果食品受到致病菌污染,则可以用来判断食品的安全性
D:以上选项均正确
出自:公共营养师