在称重记录表中，欲得到食物的实际消耗量，下面的那些条件是必需的（）
A:调查之前的食物结存
B:调查期间的食物购入量
C:调查结束时的食物剩余量
D:调查期间总废弃食物量
E:调查期间就餐人数
出自：公共营养师

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