有关生食海产品加工操作要求,以下表述正确的包括()。
A:加工后至食用不得超过l.5小时
B:加工器具应专用
C:操作人员手部虚消毒
D:加工后的生食海产品应冷藏
出自:餐饮服务食品安全操作规范