尽量采购使用乙醇作为菜品(如火锅等)加热燃料。使用甲醇、丙醇等作燃料,应加入颜色进行(),并严格管理,防止作为白酒误饮。
A:警示
B:警告
C:提示
D:指示
出自:餐饮服务食品安全操作规范