自制()的餐饮服务单位应向监管部门备案所使用的食品添加剂名称,并予以公示。
A:火锅底料、汤料、调味料
B:火锅底料、饮料、凋味料
C:半成品、饮料、调味料
D:半成品、汤料、调味料
出自:餐饮服务食品安全操作规范