食品企业在标签上标示食品营养成分、营养声称、营养成分功能声称时,应首先标示能量和()4种核心营养素及其含量。
A:能量、营养素、水分和膳食纤维
B:蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠
C:饱和脂肪(酸)、胆固醇、糖、膳食纤维
D:糖、膳食纤维、维生素和矿物质
出自:食品生产加工安全关键岗位