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()主要是将不同微量成分含量的基础酒按一定比例兑加在一起,使分子间重新排布和结合,通过相互补充、平衡、烘托出主体香气和形成独特的风格。
A:组合
B:尝评
C:调味
D:酒体设计
出自:
白酒酿造工
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