加醋烹调的好处很多，它可以避免营养素损失，或提高营养素的利用率，以下哪一种说法正确（）
A:加醋烹调可以减少蔬菜中维生素C的加热损失
B:加醋烹调可以保护肝脏中的维生素A受热不损失
C:加醋烹调可以促进蛋壳和动物骨中的钙溶出D
出自：营养配餐员

提示：
同一【IP】的非会员用户每天可免费获取10次答案

收藏本站【zk.995w.com】，下次访问不迷路

本站试题总数:【10244422】个 (题库试题定时更新)