蛋黄在焙烤食品加工工艺中主要是起（）作用
A:起泡
B:乳化
C:氧化
D:延伸
出自：烘焙工

提示：
同一【IP】的非会员用户每天可免费获取10次答案

收藏本站【zk.995w.com】，下次访问不迷路

本站试题总数:【10244422】个 (题库试题定时更新)