蛋糕粉中的（）能引起质量的影响，缩短储存时间.
A:蛋白酶
B:脂肪酶
C:淀粉酶
D:水解酶
出自：烘焙工

提示：
同一【IP】的非会员用户每天可免费获取10次答案

收藏本站【zk.995w.com】，下次访问不迷路

本站试题总数:【10244422】个 (题库试题定时更新)