面粉中的脂质主要由不饱和脂肪酸组成，它易因（）而酸败。
A:加热
B:氧化
C:酶水解
D:冷冻
出自：烘焙工

提示：
同一【IP】的非会员用户每天可免费获取10次答案

收藏本站【zk.995w.com】，下次访问不迷路

本站试题总数:【10244422】个 (题库试题定时更新)