可可粉加入蛋糕配方内时须注意调整其吸水量,今制作魔鬼蛋糕,为增加可口风味,配方中增加3%的可可粉,则配方中的吸水应该()
A:减少3%
B:增加3%
C:减少4.5%
D:增加4.5%
出自:烘焙工