中种面团在基本发酵过程中，其损耗的主要部分为（）。
A:水份
B:面粉
C:糖类
D:盐类
出自：烘焙工

提示：
同一【IP】的非会员用户每天可免费获取10次答案

收藏本站【zk.995w.com】，下次访问不迷路

本站试题总数:【10244422】个 (题库试题定时更新)