在面包面团中使用面团改良剂是为了（）。
A:增加面团的搅拌耐力
B:加快面团的成熟
C:改善制品的组织结构
D:使产品美观
出自：烘焙工

提示：
同一【IP】的非会员用户每天可免费获取10次答案

收藏本站【zk.995w.com】，下次访问不迷路

本站试题总数:【10232926】个 (题库试题定时更新)