乙醇和甲醚互为同分异构体，下列事实中，最能说明二者结构不同的是（）
A:甲醚比乙醇更能溶于油脂
B:乙醇可以和金属钠反应放出氢气，甲醚不能
C:乙醇和浓硫酸混合加热至140℃可得醚
D:乙醇易溶于水，甲醚难溶于水
E:甲醚比乙醇更易挥发
出自：理化检验技术

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