下列关于维生素B6的理化性质，表述正确的有（）。
A:易溶于水
B:在酸溶液中不稳定
C:干燥时对空气和光稳定
D:可用含铁盐的砂芯过滤注射液
E:在中性溶液中加热发生聚合而失去活性
出自：药学专业知识

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