肉毒杆菌的理化特点为（　）
A:严格厌氧
B:芽孢存在于土壤及家畜中
C:在缺氧的罐装食品中大量繁殖并产生外毒素
D:肉毒杆菌外毒素是一种嗜神经毒素
E:能被相应的抗体中和
出自：传染病学高级职称

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