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下列说法
不正确
的是()
A:蔗糖是具有右旋性的,水解后的单糖混合物显左旋性
B:蔗糖是具有左旋性的,水解后的单糖混合物显右旋性
C:蔗糖是双塘
D:蔗糖不具有还原性
E:蔗糖水解后生成葡萄糖和果糖
出自:
理化检验技术
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