硫氰酸钾法测定食品中的铁，以下说法不正确的是（）
A:与硫氰酸钾发生反应的是三价铁
B:加少量的过硫酸钾是为了防止Fe2+和Fe3+的转变
C:硫氰酸铁稳定性好，所以此法的精度和重现性较好
D:反应后生成的红色硫氰酸铁配合物的最大吸收波长是485nm
E:显色后应立即测定
出自：理化检验技术

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