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食品中禁用的防腐剂有硼砂、硼酸、水杨酸及其盐,检查硼酸、硼砂可用焰色反应定性检查,检查方法是样品灰化后,在盛灰分的坩埚中加数滴硫酸及乙醇直接点火,火焰是什么颜色,即为阳性()。
A:黄色
B:红色
C:橙红
D:兰色
E:绿色
出自:
理化检验技术
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