关于铁的描述,下列哪一项是错误的()
A:肠黏膜吸收的铁为二价铁
B:食物中的铁以三价羟化高铁为主
C:体内铁蛋白中的铁是三价铁
D:转铁蛋白结合的铁是三价铁
E:血红蛋白中的铁是三价铁
出自:内科学高级职称