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某一家人，吃了自制的豆酱后，出现全身疲倦无力、头晕、头痛、食欲不振。继而出现视力模糊、眼睑下垂、呼吸困难、声音嘶哑、语言障碍、颈肌无力、头下垂。经积极治疗后，逐渐恢复健康。进一步检查最主要的是（）
A:收集可疑的豆酱，患者粪便标本作厌氧菌培养
B:以豆酱作动物试验，观察动物有无外毒素所致的瘫痪现象
C:头部CT
D:血尿便常规
E:肝肾功能，血气分析

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出自：传染病学高级职称

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