按卤水流动过程中控制方式的不同,可将制卤方法分为按步卡放和自然流动两种,以下属于按步卡放方法的是()。
A:留底水方法
B:一步一卡方法
C:流动制卤方法
D:薄晒勤跑法
出自:海盐晒制工